普段使いの低糖質麺　「ロカボーノ　デイリー」
通常の麺と遜色ない食感で、糖質を５０％カットしました。

市販の「ラーメンスープ」と合わせるだけで、簡単に適正糖質な食事が作れます。

１食１２０ｇでも糖質量は３1.9ｇに抑えてあるので、食べ応えも十分！
無添加ならではの自然な食感です。

ラーメンを黄色くする「かんすい」不使用の無添加ラーメン（風？）です。小麦の繊維を使って糖質をさげているので、ラーメン特有の「つるつる」「シコシコ」を出すのが難しかったんですが、うまく出来たと思います。

原材料 小麦粉、小麦蛋白、小麦繊維、馬鈴薯澱粉、植物性油脂、食塩、こんにゃくパウダー、サフラン 糖質量（1食120ｇあたり） 31.9ｇ

　

賞味期限　３ヶ月 保存方法　冷凍 解凍する場合は冷蔵庫で解凍後、１週間以内に使って下さい。

細目のストレート麺なのでさっぱりとしたスープに合うと思います。芯までしっかり茹でたほうが、弾力が出てわたしは好きです。

 

ロカボーノは麺自体にコシがあるので、芯までしっかり茹でた方が美味しくなります。実は水で軽く洗ってから、耐熱の器にお湯を注いでレンジで茹でる裏技もあるんです。でも、この間は吹きこぼれちゃった…

調理方法 凍った状態での茹で時間　3分 解凍してからの茹で時間　2分