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パスタに始まり、パスタに終わる。
西麻布 アルポルト

西麻布 アルポルト

オーナーシェフ 片岡護 1968年、日本領事館の総領事付き料理人としてイタリア・ミラノに渡り、帰国後、代官山「小川軒」を経て、西麻布「マリーエ」の料理長を務め、1983年、西麻布に「リストランテアルポルト」を開店。

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■シェフの気さくな人柄と「一皿のアート」とも称される料理で、多くのファンを魅了。
日本のイタリアンブームの火付け役でありながら、今なお業界をけん引し続ける歴史的名店。

ご家庭で手軽に楽しめる、生パスタとパスタソースのセットです。

味付けに化学調味料や砂糖は不使用。素材本来の美味しさをお楽しみください。

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